THIS IZ ITO

伊豆には酒蔵が無いとずっと思っていたんです。

よく見る酒屋さんのブログとかにもそう書いてあったし・・・・


が、しかし


大先生の御遊技場（別名；ドッグラン）へ行く途中に

なにやらそれらしき建物が！


なんと、伊豆で唯一の酒蔵さんだそうですよ。
http://www.maroon.dti.ne.jp/banndai-jozo/


伊豆市となっていますが　　中伊豆　ですね


ちょいと寄ってみたら

誉富士　というお米で作ったお酒が売ってたのですよ。

誉富士ってのは
http://www.shizuoka-sake.jp/homarefuji/index.html

静岡県オリジナル酒造好適米なのです。

この存在を知ってから、けっこう気になってました。


そして、ここの酒蔵さんで作っていたので迷わず購入。



純米吟醸ですが、常温っぽい売り方をしてて多少気になったのですが

飲んでみると、問題なし。

スッキリ系ではないのだけれど、味わいがあります。


オススメかと！



そして、ツマミは

大島沖で穫れたキワダマグロ（黄肌鮪）

めっちゃアブラがのっちょる！



あとは、伊東のヒラメとアカイカ

あああああ、うまかった


大先生は宇佐美で揚がったジャコをボリボリくっておりました。